كعكة الجزر بالزنجبيل

الجزر ليس فقط مكونًا رائعًا للأطباق الصحية، بل هو أيضًا نجم في عالم الحلويات. كيك الجزر هو واحد من أشهر الحلويات التي تستخدم الجزر كمكون أساسي، وهو محبوب لمذاقه الغني والتوابل الدافئة التي يحتويها. إليكم وصفة كيك الجزر الشهية التي ستجعلكم تعشقون الجزر بطريقة جديدة.

.
أنا مهتم بمثل هذة المواضيعNo
إقرأ عن  كروكيت البطاطس بالجبن

البدايةالمطبخ و التغذيةمطبخكم
مدة التحضير
٢٠ دقيقة
مدة الطبخ
٥٠ دقيقة
الوقت الكلي
ساعة وعشر دقائق
الحصص
٨ افراد
المطبخ
عالمي
الوجبة
كعك
الحمية
نباتي
اسماء مرادفة
لا يوجد

طريقة التحضير

  1.  سخن الفرن مسبقًا على درجة حرارة ١٧٥ درجة مئوية.
  2. اخلط الدقيق، البيكنج باودر، البيكنج صودا، الملح، والقرفة في وعاء كبير.
  3.  في وعاء آخر، اخفق البيض والسكر حتى يصبح الخليط فاتح اللون.
  4.  أضف الزيت والفانيليا إلى خليط البيض واستمر في الخفق.
  5.  أضف خليط الدقيق تدريجيًا إلى خليط البيض واخلط حتى يتجانس.
  6.  أضف الجزر المبشور والجوز المفروم إلى الخليط واخلط جيدًا.
  7.  صب الخليط في قالب كيك مدهون بالزيت ومبطن بالدقيق.
  8.  اخبز الكيك لمدة ٤٥ - ٥٠ دقيقة أو حتى يخرج عود الأسنان نظيفًا عند إدخاله في وسط الكيك.
نتمنى لكم وجبة شهية وممتعة مع هذه الوصفة الرائعة لكيك الجزر!

المكونات والمقادير

  • ٢ كوب من الدقيق الأبيض
  • ٢ ملعقة صغيرة من البيكنج باودر
  •  ١ ملعقة صغيرة من البيكنج صودا
  •  نصف ملعقة صغيرة من الملح
  •  ١ ونصف ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
  •  ٤ بيضات
  • ١ ونصف كوب من السكر الأبيض
  •  ١ كوب من زيت النباتي
  • ٣ كوب من الجزر المبشور
  • ١ نصف كوب من الجوز المفروم (اختياري)
  • ١ ١ ملعقة صغيرة من الفانيليا