صوص الثوم بالنشا

صوص الثوم بالنشا هو صوص كريمي غني بنكهة الثوم القوية، وهو مثالي لإضافته إلى العديد من الأطباق مثل الدجاج المشوي، البطاطس المقلية، أو كصوص للسلطات. يتميز هذا الصوص بسهولة تحضيره وقيمته الغذائية العالية بفضل مكوناته البسيطة والمفيد.

.
أنا مهتم بمثل هذة المواضيعNo
إقرأ عن  قرنبيط مقلي بالخلطة المغربية

البدايةالمطبخ و التغذيةمطبخكم
مدة التحضير
٥ دقائق
مدة الطبخ
١٠ دقائق
الوقت الكلي
١٥ دقيقة
الحصص
٤ أفراد
المطبخ
عربي
الوجبة
صلصات
الحمية
نباتي
اسماء مرادفة
لا يوجد

طريقة التحضير

  1. في قدر صغير، يُضاف الثوم المهروس ويُقلى على نار متوسطة حتى يصبح ذهبي اللون.
  2.  يُذاب النشا في الماء أو المرق ويُضاف إلى القدر مع التحريك المستمر.
  3. يُضاف الملح والفلفل الأسود.
  4.  تُخفض الحرارة وتُضاف الكريمة الطبخ، مع التحريك حتى يثخن الصوص.
  5.  يُترك الصوص على النار لمدة ٥ دقائق إضافية.
يُقدم الصوص ساخناً إلى جانب الأطباق المفضلة.

المكونات والمقادير

  • ٤ فصوص ثوم مهروسة
  • ٢ ملعقة كبيرة نشا
  • ١ كوب ماء أو مرق دجاج
  • ١/٢ كوب كريمة طبخ
  • ملح وفلفل أسود حسب الرغبة