سلطة الحمص

تعتبر سلطة الحمص خيارًا مثاليًا لوجبة خفيفة أو كطبق جانبي في العزائم والمناسبات. يمكنك أيضًا إضافة مكونات أخرى حسب الرغبة مثل الجزر المبشور، الزيتون، أو الجبنة الفيتا لإضافة نكهات متنوعة ومغذية. استمتع بتحضيرها وتناولها

.
أنا مهتم بمثل هذة المواضيعNo
إقرأ عن  لازانيا الخضراوات بالباذنجان

البدايةالمطبخ و التغذيةمطبخكم
مدة التحضير
٢٠ دقيقة
مدة الطبخ
--
الوقت الكلي
٢٠ دقيقة
الحصص
٤ اشخاص
المطبخ
غربي
الوجبة
سلطة
الحمية
نباتي
اسماء مرادفة
لا يوجد

طريقة التحضير

  1.  في وعاء كبير، اخلط حبات الحمص المسلوقة مع الخيار، الطماطم، البصلة الحمراء، والفلفل الأخضر.
  2. في وعاء صغير، اخلط عصير الليمون مع زيت الزيتون، الملح، والفلفل الأسود لتحضير الصلصة.
  3.  أضف الصلصة إلى الوعاء الكبير وقلب المكونات جيدًا حتى تتجانس.
  4.  ضع السلطة في طبق التقديم وزينها بأوراق النعناع الطازجة.
  5. يمكن تقديم السلطة فورًا أو تبريدها في الثلاجة لمدة نصف ساعة قبل التقديم لتتشرب النكهات.

المكونات والمقادير

  • ٢ كوب من حبات الحمص المسلوقة
  • ١ خيار مقطع إلى مكعبات صغيرة
  • ٢ طماطم مقطعة إلى مكعبات صغيرة
  • ١ بصلة حمراء مقطعة إلى شرائح رفيعة
  • ١ فلفل أخضر مقطع إلى مكعبات صغيرة
  •  عصير ليمونة واحدة
  • ٢ ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
  • ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
  • أوراق نعناع طازجة للتزيين