سلطة البازلاء بالمايونيز

تعتبر سلطة البازلاء بالمايونيز من الأطباق الجانبية الخفيفة والمنعشة التي يمكن تقديمها بجانب العديد من الأطباق الرئيسية. تتميز هذه السلطة بمكوناتها البسيطة وطريقة تحضيرها السهلة، مما يجعلها خيارًا مثاليًا لوجبة غداء صيفية أو عشاء خفيف.

.
أنا مهتم بمثل هذة المواضيعNo
إقرأ عن  الحمص بالفول

البدايةالمطبخ و التغذيةمطبخكم
مدة التحضير
٢٠ دقيقة
مدة الطبخ
٤٥ دقيقة
الوقت الكلي
ساعة تقريبا
الحصص
٤ أفراد
المطبخ
عربي
الوجبة
سلطة
الحمية
نباتي
اسماء مرادفة
لا يوجد

طريقة التحضير

  1.  في وعاء عميق، اسكب البازلاء المسلوقة. إذا كانت البازلاء غير مسلوقة، يجب سلقها أولاً.
  2. أضف الجزر المسلوق والمقطع إلى البازلاء واخلطهما جيدًا برفق.
  3.  في طبق عميق آخر، اخلط المايونيز مع الخل وزيت الزيتون.
  4.  أضف خليط المايونيز إلى البازلاء والجزر وقلب المكونات جيدًا حتى تتجانس.
  5.  تبل السلطة بالملح والفلفل الأسود حسب الرغبة.
  6.  قدم السلطة فورًا مع تزيين الطبق بأوراق النعناع الطازجة
تزين بالبقدونس و النعناع و الليمون

المكونات والمقادير

  • ١ علبة بازلاء مسلوقة
  • شرائح بصل
  • ٢ ثمرة جزر مسلوقة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
  • ٤ ملاعق كبيرة مايونيز
  •  ملعقة صغيرة خل
  • ٢ ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • ملح حسب الرغبة
  •  فلفل أسود حسب الرغبة
  •  أوراق نعناع للزينة