حلى كرات الجزر

تتميز هذه الوصفة بمذاقها الحلو والغني بنكهة الجزر والقرفة، وهي تقدم تجربة مختلفة لمحبي الحلويات التقليدية. كما أنها تعتبر خيارًا صحيًا نظرًا لاحتوائها على الجزر وجوز الهند الغنيين بالفيتامينات والمعادن.

.
أنا مهتم بمثل هذة المواضيعNo
إقرأ عن   سلطة البيض بالكاري

البدايةالمطبخ و التغذيةمطبخكم
مدة التحضير
٢٠ دقيقة
مدة الطبخ
١٠ دقائق
الوقت الكلي
٣٠ دقيقة
الحصص
٤ أفراد
المطبخ
عربي
الوجبة
تحلية
الحمية
نباتي
اسماء مرادفة
لا يوجد

طريقة التحضير

  1.  اغسلي الجزر جيدًا وقشريه ثم ابشريه ناعمًا.
  2.  في قدر على نار متوسطة، ضعي الجزر المبشور والسكر ورشة الملح وقلبي جيدًا حتى يذوب السكر ويتكرمل قليلًا.
  3.  أضيفي الحليب المكثف المحلى والفانيليا والقرفة، واستمري في التقليب حتى تتجانس المكونات ويصبح الخليط كثيفًا.
  4.  ارفعي القدر عن النار وأضيفي جوز الهند المبشور، وقلبي حتى يبرد الخليط قليلًا.
  5.  شكلي الخليط إلى كرات بحجم الجوزة، ثم غمسيها في الشوكولاتة المذابة إذا رغبت، ومن ثم في جوز الهند المبشور أو البيكان المجروش.
  6.  ضعي كرات الجزر في الثلاجة لمدة ساعة حتى تتماسك.
  7.  قدمي حلى كرات الجزر باردة كتحلية مميزة بعد الوجبات أو كوجبة خفيفة في منتصف اليوم.
يمكن تخزين حلى كرات الجزر في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوع. استمتع بمذاقه الرائع وقدمه لعائلتك وأصدقائك ليستمتعوا بحلوى مميزة ومغذية.

المكونات والمقادير

  • ٤ جزرات متوسطة الحجم.
  • ١ كوب جوز هند مبشور.
  • ١/٢ كوب سكر.
  • ١/٤ كوب حليب مكثف محلى.
  • ١ ملعقة صغيرة فانيليا.
  • ١ ملعقة صغيرة قرفة مطحونة.
  •  رشة ملح.
  • شوكولاتة مذابة للتغطيس (اختياري).
  • جوز هند مبشور أو بيكان مجروش للتزيين.