بيتزا سيسيليانا هي واحدة من أشهر أنواع البيتزا في إيطاليا، وتتميز بقاعدتها السميكة والطرية والتي تُخبز في صينية مربعة أو مستطيلة. تُعد هذه البيتزا طبقًا مثاليًا للمشاركة وتُقدم عادةً مع مجموعة متنوعة من الطبقات. إليكم طريقة تحضير بيتزا سيسيليانا الأصيلة.
تُعتبر بيتزا سيسيليانا وجبة مثالية للعائلة والأصدقاء، ويمكن تعديل الإضافات حسب الذوق الشخصي لكل فرد. جربوا هذه الوصفة الإيطالية الأصيلة وشاركونا تجربتكم.
تذكر أن البيتزا سيسيليانا تتميز بقدرتها على حمل الكثير من الإضافات دون أن تفقد شكلها أو تماسكها، لذا لا تخف من التجربة وإضافة ما يحلو لك من مكونات.
تعتبر البيتزا سيسيليانا من الأطباق الشهية التي تتميز بقاعدتها السميكة والمتماسكة، وهي توفر قماشًا مثاليًا لمجموعة متنوعة من الإضافات. إليك بعض الإضافات التي يمكن أن ترفع من مستوى بيتزا سيسيليانا:
الجبن
جبنة الموزاريلا هي الخيار التقليدي، لكن يمكنك تجربة جبن الريكوتا، البارميزان المبشور، أو حتى جبن الفيتا لنكهة مميزة.
اللحوم
البيبروني والسجق الإيطالي هما من الإضافات الكلاسيكية، ولكن لا تتردد في إضافة لحم الخنزير المقدد أو البروسكيوتو لمزيد من العمق في النكهة.
الخضروات
الفلفل الأخضر أو الأحمر، البصل، الفطر، والزيتون كلها خيارات رائعة. لمسة من الخضروات المشوية مثل الكوسا والباذنجان يمكن أن تضيف نكهة مدخنة لذيذة.
للعجينة
إضافات حسب الرغبة مثل: البيروني، الزيتون، الفلفل، البصل، الفطر، اللحوم, الخضروات
الأعشاب والتوابل:
