الحمص بالشاورما

الحمص بالشاورما هو طبق يجمع بين نكهات الشرق الأوسط الغنية والمتنوعة. يعتبر هذا الطبق من الوجبات المفضلة في المنطقة، حيث يجمع بين الحمص الكريمي وقطع الشاورما المتبلة بعناية. إنها وصفة مثالية لمحبي الأطباق الغنية بالبروتين والنكهات العميقة.

.
أنا مهتم بمثل هذة المواضيعNo
إقرأ عن  الغواكامولى المكسيك

البدايةالمطبخ و التغذيةمطبخكم
مدة التحضير
١٥ دقيقة
مدة الطبخ
٢٠ دقيقة
الوقت الكلي
٣٥ دقيقة
الحصص
٤ أفراد
المطبخ
عربي
الوجبة
عشاء
الحمية
نباتي
اسماء مرادفة
لا يوجد

طريقة التحضير

  1.  في مقلاة على نار متوسطة، قم بتسخين الزيت وأضف شرائح البصل والثوم المهروس.
  2. أضف لحم الشاورما إلى المقلاة وقم بتتبيله بالكمون والبابريكا والملح والفلفل الأسود.
  3.  قلب اللحم حتى ينضج تمامًا ويأخذ لونًا ذهبيًا.
  4. في طبق التقديم، ضع الحمص المطبوخ وفوقه قطع الشاورما الساخنة.
يقدم الحمص بالشاورما ساخنًا مع الخبز العربي أو خبز البيتا. يمكن تزيين الطبق بالبقدونس المفروم وشرائح الليمون لإضافة لمسة منعشة.

المكونات والمقادير

  • ٢ كوب من الحمص المطبوخ
  • ٥٠٠ جرام من لحم الشاورما
  • ١ بصلة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح
  • ٢ فص ثوم مهروس
  • ١ ملعقة صغيرة من الكمون
  • ١ ملعقة صغيرة من البابريكا
  • ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
  • زيت نباتي للقلي
  • خبز عربي أو خبز بيتا للتقديم