الحمص بالزيتون

الحمص بالزيتون هو طبق شهير يجمع بين نكهات الحمص الغنية والزيتون اللذيذ، مما يجعله خيارًا مثاليًا لوجبة خفيفة أو كطبق جانبي. إليكم وصفة سهلة وسريعة لتحضير هذا الطبق اللذيذ.

 

 

.
أنا مهتم بمثل هذة المواضيعNo
إقرأ عن  باستا بالفطر والكريمة

البدايةالمطبخ و التغذيةمطبخكم
مدة التحضير
١٠ دقيقة
مدة الطبخ
٢٠ دقيقة
الوقت الكلي
٣٠ دقيقة
الحصص
٤ أفراد
المطبخ
عربي
الوجبة
مقبلات باردة
الحمية
نباتي
اسماء مرادفة
لا يوجد

طريقة التحضير

  1.  نسخن الحمص بالقليل من الماء.
  2.  نتخلص من الماء ونخلط الحمص مع عصير الليمون.
  3.  نضيف الكمون والملح والثوم.
  4.  نضيف زيت الزيتون ونخلط جميع المكونات جيدًا.
  5.  نسكب الحمص في طبق التقديم ونضيف البقدونس والطماطم.
  6.  نضيف القليل من زيت الزيتون قبل التقديم أيضًا.
يُقدم الحمص بالزيتون في طبق التقديم، مُزينًا بالبقدونس وشرائح الطماطم، ويُرش بقليل من زيت الزيتون قبل التقديم لإضافة لمسة من النكهة واللمعان.

المكونات والمقادير

  • ٢ كأس حمص مسلوق
  • ٢ فص ثوم مهروس
  • عصير ليمونة واحدة
  • ٥ ملاعق طعام زيت زيتون
  •  ملح حسب الرغبة
  •  ملعقة صغيرة كمون مطحون
  • بقدونس مفروم للتزيين
  • طماطم مقطعة ناعمة للتزيين