الحمص بالأفوكادو

الحمص بالأفوكادو هو طبق مبتكر يجمع بين نكهات الشرق والغرب، مما يوفر تجربة طعام فريدة ومليئة بالعناصر الغذائية. هذا الطبق يعتبر خيارًا مثاليًا لمن يبحث عن وجبة خفيفة وصحية، أو كمقبلات شهية تسبق الوجبة الرئيسية.

.
أنا مهتم بمثل هذة المواضيعNo
إقرأ عن  الحمص المتبل

البدايةالمطبخ و التغذيةمطبخكم
مدة التحضير
١٠ دقيقة
مدة الطبخ
لا يوجد
الوقت الكلي
١٠ دقائق
الحصص
٤ أفراد
المطبخ
عربي
الوجبة
مقبلات باردة
الحمية
نباتي
اسماء مرادفة
لا يوجد

طريقة التحضير

  1.  ضعي الحمص والأفوكادو في وعاء الخلط الكهربائي.
  2. أخلطي المكونات حتى تصبح ناعمة.
  3.  أضيفي الكزبرة وعصير الليمون الحامض واخلطي من جديد حتى تتجانس المكونات.
  4.  أسكبي الماء ونكّهي بالملح والفلفل الأسود.
  5.  زيدي الثوم واخلطي من جديد حتى تحصلي على مزيج متجانس.
  6.  ضعي المزيج في وعاء، غلّفيه وادخليه إلى الثلاجة لحوالي ساعة حتى يجمد.
  7.  أخرجي طبق الحمص بالأفوكادو من الثلاجة وقدميه.
يمكنك تزيين طبق الحمص بالأفوكادو بالفلفل الأحمر المجروش أو بقليل من زيت الزيتون لإضافة نكهة مميزة. كما يمكن تقديمه إلى جانب الخبز الطازج أو الخضروات المقطعة.

المكونات والمقادير

  • كوب ونصف حمص مغسول ومسلوق
  • ١ أفوكادو مقطع إلى مكعبات
  •  نصف ملعقة صغيرة كزبرة
  • ملعقتان كبيرتان عصير ليمون حامض
  • ١ ملاعق كبيرة ماء
  • نصف ملعقة صغيرة ملح
  • فصان ثوم
  • ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود